Bunnahabhain 25 års Single malt 45,5 % 1989 – 2014 W & M

Bunnahabhain 25 års på sidste tid på ex-Pedro Ximenez fade af de bedste, hvilket har givet en fyldig og majestætisk whisky.

Duft og Smag:
Intens i smagen og lækker cremet som en 25 år gammel skal og kan være. Den har ikke alt for vinagtig toner har en god balance med sødmen. Mange af noterne bliver længe i duft og i smagen af tørrede rosiner med chokoladen og de mange tropiske noter balancerer fint.

Eftersmag: Et sidste strejf af urter og sukker, sort te og blide egetræs noter tilføjer et ekstra lag kompleksitet.

Cask nr. #5828-5833-5838 ialt 561 flasket – Pedro Ximenz sherry wood finish. Cask strength.
Bunnahabhain 25 års er destilleret 1898 og flasket i 2014 med ialt 561 flasker.

Bunnahabhain er et af vores foretrukne destillerier, da det producerer en fremragende spiritus med interessante variationer og godt aldrings potentiale.

De sidste ex-Pedro Ximenez fade af Bunnahabhain, der blev tilbage på vores lager, var også de bedste, hvilket gav en fyldig og majestætisk whisky.

Siden 1992 har Wilson & Morgan tilbudt et fint udvalg af sjældne uafhængige aftapninger af Skotsk maltwhisky. Wilson & Morgan vælger kun malts med en lagringstid på 10 til 30 år. Fadene opbevares i lande over hele verden. Og i mange tilfælde modnes de yderligere i portvins-, rom- eller marsala fade i Italien. Alt er personligt udvalgt af Fabio Rossi, der følger en simpel regel for sine valg: ”Stol på din gane og dit instinkt.” Og det er formentlig på grund af denne regel, at hans whiskyer er specielt attraktive på markedet i dag.