Vista Alegre Moscatel do Douro Colheita 1994

Vista Alegre Moscatel do Douro Colheita 1994

Moscatel do Douro Colheita 1994 er sjælden, vellagret og uimodståelig årgangs-moscatel fra Vista Alegre i topkvalitet.

Moscatel do douro, den søde hedvinstype lavet af moscateldruer fra Douro-regionen, der vinificeres efter den traditionelle metode “Moscatel do Douro” og lagres som en tawny portvin. Gæringen med skindmaceration fandt sted under kontrolleret temperatur og blev afbrudt ved tilsætning af vinbrandy.

Duft: Præget af aromaer af mandarin og kandiseret appelsin, kombineret med aromaer af honning og tørret abrikos.
Smag: Yderst smagelig, med en karakteristisk sødme af druesorten, kombineret med en skærpende og omsluttende friskhed.
Eftersmag: Kompleks og med en lang og vedholdende finish.
Serveringsforslag: Kan nydes som aperitif, der passer godt til tørrede frugter, nogle typer røgede oste. Også glimrende tilbehør til søde klosterdesserter og frugttærter.
Serveringstemperatur: Server den afkølet ved en temperatur mellem 10ºC og 12ºC.

Moscatel druens aromaer giver vinen en aromatisk og frisk profil. Sødmen er analytisk set som andre portvine, men grundet moscatels aromatiske DNA, er den alligevel sin egen.

Vin fra en enkelt høst, fra 1994, lagret på egetræsfade.

Om Vinhuset

Quinta da Vista Alegre er beliggende i Pinhão, på højre side af Douro floden. Med naturlig skønhed og enestående beliggenhed, sydvendt og i en højde på omkring 250 meter – er det nøglefaktorer for at opnå den perfekte modning af druerne.

Der er ca. 60 hektar vinmarker, hvor der kan findes de mest ædle druesorter i hele Douro-regionen. Hovedsageligt druer som Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, Tinto Cão, Tinta Barroca, blandt andre i lavere mængder. De ældste vinmarker, kendt som “Vinhas Velhas” (“Gamle druer”), er over 100 år gamle.

Alle druerne er blevet klassificeret som “A” og har været det siden 1932 af den daværende regulerende enhed, Casa do Douro, på grund af deres kvalitetspotentiale.

Vinmarkerne fra Quinta da Vista Alegre er en del af det smukke landskab ved Douro-floden, hvis billeder illustrerer specialiserede publikationer, der forherliger Douro-flodens pragt med dens dalsider beklædt med stribede rækker af druer.