Villa di Mare Pinot Grigio Organic, IGT (2023)

Villa di Mare Pinot Grigio – Økologisk Italiensk Hvidvin

Villa di Mare Pinot Grigio økologisk er en herlig frisk og sommerlig italiensk hvidvin fra Terre Siciliane. Med nuancer af grønne æbler, fersken, citrus og en let krydret aroma, er denne vin den perfekte ledsager til fisk, salater og fjerkræ. En fremragende vin, der forener økologisk dyrkning med klassisk italiensk smag.

Duft: Aromaen er frisk med noter af grønne æbler, fersken og citrus. Ledsaget af en let krydret nuance, der giver en indbydende og kompleks duftoplevelse.
Smag: Smagen er blød og harmonisk med en balanceret syre. Hvor honning og frugt leger på tungen sammen med et let mineralsk præg. Vinen byder på en forfriskende smagsoplevelse med en elegant lethed.
Eftersmag: Let krydret med en lang, vedvarende finish, der efterlader en subtil fornemmelse af hvid peber og mineralske undertoner.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ – Ekstra Bladet “FREMRAGENDE!”
“Lørdagens vindervin” – “Fremragende! En lidt vovet pinot grigio og til dig der tør kaste dig ud i en vin med flere nuancer end gængse, sorgløse pinot grigio’er. Smag af urter, strandskaller, orange hyben og en smule hvid peber. Fantastisk økologisk madvin og slet og ret fremragende til prisen.”

Villa di Mare Pinot Grigio er en økologisk hvidvin, der stammer fra de solrige marker i Terre Siciliane, Italien. Denne vin er fremstillet af Pinot Grigio-druen, kendt i Frankrig som Pinot Gris, men her i en italiensk udgave, der er lettere og mere tør. Den unikke kombination af terroir og økologiske dyrkningsmetoder giver vinen dens karakteristiske friske og sommerlige profil.

Med nuancer af grønne æbler, fersken, citrus og en let krydret aroma. Er Villa di Mare Pinot Grigio en vin, der både er forfriskende og kompleks. Honningtoner kombineret med et let mineralsk præg giver en harmonisk og blød smag, der gør denne vin perfekt til lette retter som grillet fisk, lyse fisk, fjerkræ og salater.

Om Producenten

MGM Mondo del Vino er en af Italiens mest innovative vinproducenter, med en ultramoderne vingård placeret i Priocca, tæt på Asti i Piemonte. Vineriet er designet til at udnytte tyngdekraftens kraft i vinproduktionen, hvilket giver en mere skånsom behandling af druerne. MGM Mondo del Vino arbejder målrettet med miljøbevidste dyrknings- og produktionsmetoder, og de har delvist omlagt til grønne produktionsmetoder. De ansætter nogle af Italiens bedste ønologer og samarbejder med internationale “flying winemakers” for at sikre, at hver høst giver det bedst mulige resultat. Deres specialer inkluderer vinproduktion i Piemonte, Emilia Romagna og Syditalien, hvilket gør dem til en væsentlig aktør på det italienske vinmarked.