Rutini Trumpeter Pinot Noir (2021)

Rutini Trumpeter Pinot Noir

Dyk ned i en vinoplevelse, der vil fortrylle dine sanser og oplev magien i Rutini Trumpeter Pinot Noir, hvor store frugtige aromaer og bløde, lette tanniner forenes i en udsøgt Pinot Noir-stil.

Denne enestående vin er lavet af 100% Pinot Noir-druer, nøje dyrket på Rutinis marker i Tupungato. Her praktiseres kontrolleret vanding og undlades brug af gødning, hvilket sikrer en naturlig og bæredygtig dyrkning. Klimaet i Tupungato forkæler druerne med solrige og tørre dage, der fremmer en perfekt modning. Om natten sænker temperaturen sig drastisk, og i kombination med den kontrollerede vanding opnås den ideelle balance mellem sukker og syre i druerne. Høsten sker i hånden, når druerne har opnået perfekt modenhed, og de transporteres straks til vineriet for at bevare deres friskhed.

Efter den malolaktiske gæring får vinen lov til at hvile på 30% brugte franske egetræsfade i hele seks måneder. Denne periode på egetræsfade tilføjer en sofistikeret kompleksitet til vinen og fremhæver dens karakteristiske smagsnuancer.

Rutini Trumpeter Pinot Noir er ikke blot en vin, men en fortælling om omhyggelig dyrkning, præcision og dedikation. Den er skabt til at fortrylle din gane og tage dig med på en rejse gennem aromaer, der danser på din tunge og en harmonisk blødhed, der efterlader et uforglemmeligt indtryk. Giv dig selv den luksus at opleve denne sublime vin, der er skabt med passion og dygtighed.

Duft: Elegant og frugtrig aroma af hindbær og jordbær kombineret med hints af violer og egetræsnoter fra fadlagringen.
Smag: Duft aromaer går igen i smagen med bløde og lette tanniner som giver en let syreholdig og blød eftersmag.
Serveres til: Lette retter som f.eks. pasta og lyst kød.
Serverings temperatur: 16-18ºC.

Om Vinhuset:

Familien Rutinis vinmagertradition startede tidligt i det 19. århundrede i Le Marche i Italien, da Francisco Rutini lavede vin til indbyggerne i sin hjemby, Ascoli Piceno. Hans eneste søn Felipe Rutini immigrerede til Argentina, hvor han plantede sine første vinstokke i Coquimbito, Maipú i Mendoza-provinsen.

Siden grundlæggelsen i 1885 er Rutini Wines blevet anerkendt for sine vines ekstraordinære kvalitet og karakter. I dag har Rutini Wines vinmarker, der ligger i forskellige områder af Mendozaregionen. Vinmarkernes forskellige placering gør det muligt for Rutini Wines at dyrke de enkelte druetyper i det område, der giver hver druetype de mest optimale vækstbetingelser.

De oprindelige bygninger fra 1885, som ligger i Maipú, blev gennemrenoveret i 1990’erne og fik installeret helt ny teknologi. Den oprindelige arkitektur er dog bevaret. I oktober 2008 udvidede Rutini Wines og byggede et nyt vineri i Uco Valley, Mendoza. Allerede i marts 2009 stod vineriet klar til at modtage den første høst.

Hos Rutini Wines fokuseres der på at opnå de bedste druer ved at holde udbyttet lavt, udføre beskæring af vinstokkene og ved at høste druerne i hånden. Fordi der holdes nøje øje med alle detaljer, er folkene hos Rutini Wines i stand til at høste druerne på det helt rigtige tidspunkt.