Tr3smano “Tm” Ribera del Duero 15,5% (2019)

Tr3smano “Tm” – En Ekstraordinær Ribera del Duero Oplevelse i Verdensklasse

Tr3smano “Tm” er en kraftfuld rødvin fra Ribera del Duero, skabt af nøje udvalgte Tinta del País-druer(Tempranillo) fra vinstokke op til 100 år gamle. Lagret i over 20 måneder på franske egetræsfade, præsenterer vinen en kompleks smagsprofil med intense noter af moden frugt, kaffe og ristede nuancer. Tr3smano Tm passer perfekt til vildtretter, rødt kød og oste. En vin, der udvikler sig smukt i glasset.

Duft: Stor koncentration og aromatisk kompleksitet med dybe noter af moden rød frugt, te, kaffe og ristede elementer.
Smag: Silkebløde tanniner, struktureret og kompleks smag med moden frugt, krydderier og en elegant balance mellem sødme og friskhed.
Eftersmag: Langvarig og intens eftersmag, hvor noter af røg, kaffe og mørk frugt bliver hængende.

Tr3smano “Tm” kommer fra Ribera del Duero, nærmere bestemt fra den berømte Golden Mile, hvor legendariske vine som Vega Sicilia og Pingus også produceres. Denne vin er lavet af 100% Tinta del País-druer. Som dyrkes i to eksklusive vinmarker, der ligger i Anguix og La Horra i 1000 meters højde. Vinen høstes manuelt i små kasser, hvor kun de bedste drueklaser udvælges.

Lagres i over 20 måneder

Efter høsten gennemgår druerne en dobbelt selektion, både i marken og på vineriet, før de gærer i specialdesignede tanke. Tr3smano Tm lagres i over 20 måneder på franske egetræsfade, hvor vinen nøje overvåges og smages af vinmagerne Fernando og Pedro. Resultatet er en vin med en dyb lilla farve, der præsenterer en intens aromatisk kompleksitet med noter af moden rød frugt, te, kaffe og røg.

I munden er vinen rig, kompleks og silkeblød, med en lang og vedvarende eftersmag, der byder på nuancer af røget træ og modne bær. Vinen anbefales at blive dekanteret og luftet i mindst 15 minutter før servering, så den kan udvikle sig optimalt i glasset. Den passer særligt godt til vildtretter, rødt kød, fed fisk og modne oste.

Om Producenten

Tr3smano er et prestigefyldt vinhus i Ribera del Duero-regionen, der kombinerer tradition med innovation. Med vinmarker i højderne ved Anguix og La Horra er de kendt for deres kompromisløse tilgang til kvalitet. Hver flaske er resultatet af omhyggelig selektion og ekspertise, hvor druerne håndplukkes, og vinen lagres i nøje udvalgte franske egetræsfade. Tr3smano står for elegance, balance og intensitet, hvilket gør deres vine til nogle af de mest eftertragtede i området.