Taylor’s Very Old Tawny – Kingsman Edition

Taylor’s Very Old Tawny – Kingsman Edition

Taylor’s Very Old Tawny Port – Kingsman Edition er en ekstremt sjælden Tawny Port med en betydelig alder, der i gennemsnit er modnet i næsten 90 år i håndlavede, erfarne egetræsfade.

For at skabe denne eksklusive begrænsede udgave, besluttede Taylor’s at frigive nogle sjældne og værdifulde vine fra sine omfattende reserver af meget gamle fadlagrede portvine, som lå i kældrene i Oporto. Disse reserver inkluderer en lille skattekiste af uvurderlige, historisk vigtige vine, hver repræsenterer en meget lille mængde. Nogle få sjældne perler fra denne samling, kun brugt i ekstraordinære tilfælde, blev omhyggeligt udvalgt af Taylor’s eksperter for at producere Kingsman Edition Port.

Duft: Vinen er forførende og intens, viser flere dimensioner af overdådig aroma. Den åbner med en rig konfekture af melasse og karamel, med noter af mandler og tørrede figner. Dette efterfølges af en kompleks krydret duft af vanilje, sort peber, muskatnød og kanel. Diskrete dufte af cedertræ og balsamisk karakter træder kortvarigt frem i baggrunden.
Smag: Den første indtryk på ganen er en glat, fløjlsagtig tekstur og imponerende volumen og tæthed. På midten af ganen fremkommer en frisk, livlig syre. Gennem ganen strømmer en understrøm af rig, intens, koncentreret karamelagtig smag.
Eftersmag: Eftersmagen efterlader en vedvarende fornemmelse af kompleks, mild aroma.

De enkelte vine blev derefter omhyggeligt sammensat ved hjælp af Taylors erfaring i kunsten at blande, og de fik lov til at modne sammen i flere måneder i fad, indtil blandingen blev vurderet til at have nået sin optimale balance og harmoni.

Taylor’s Kingsman Edition Port præsenteres i en specialdesignet krystaldekant med gulddetaljer og en luksuriøs gaveæske. Denne portvin blev skabt ikke kun for Kingsman-tilhængere, men også for kenderne og samlere af fine og sjældne vine over hele verden. Der er kun blevet produceret et meget begrænset antal på 700 flasker.

En sand Kingsman vil aldrig glemme at give Portvinen videre til venstre

“En sand Kingsman vil aldrig glemme at give Portvinen videre til venstre, men denne Taylor-skabte Portvin vil helt sikkert teste hans beslutsomhed…” Matthew Vaughn, producer, medforfatter og instruktør af Kingsman-filmserien.

Idéen om en sjælden Kingsman-udgave af Portvin opstod mellem Taylor’s Port og instruktøren Matthew Vaughn. De genkendte de fælles værdier mellem Taylor’s og Kingsman: en følelse af arv og tradition, et fokus på detaljer og ekstraordinær produktkvalitet. Også de meget britiske egenskaber af humor, finesse, elegance og stil.

I den æra, som The King’s Man skildrer, havde Portvin en særlig plads. På tidspunktet for Første Verdenskrig var Portvin blevet fast etableret i det britiske samfund som en af de fineste af alle vine, omgivet af ritual og en vis grad af ærefrygt. Portvin blev ikke kun højt skattet i Storbritannien. For eksempel var det den foretrukne vin for den russiske kejser Nicholas II.

Som officer i hæren og medlem af aristokratiet, spillet af Ralph Fiennes i The King’s Man, ville hertugen af Oxford have været meget fortrolig med Portvin. Under Første Verdenskrig blev der sendt store mængder Portvin til de britiske og franske hære stationeret ved fronten.

I løbet af konflikten blev der leveret tusindvis af kasser med Taylor’s Port til de britiske hærs kantiner. Den britiske regering betragtede Portvin som så essentiel for soldaternes moral. At den undertiden truede med at kommandereere forsendelser og omdirigere dem til hæren for at undgå mangel.