Steenberg Five Lives red blend (2020)

Steenberg Five Lives red blend

Steenberg Five Lives red blend præsenterer sig selv i en mørk og intens rød farve, som bliver til en lysere granatrød ved kanten.

Duft: Lækre aromaer af svesker og solbær, understøttet af kanel og fennikel.
Smag: Silkebløde tekstur med elegante tanniner kærtegner ganen, mens bløde noter af brombærsyltetøj, kirsebær og stjerneanis giver en mangfoldig smagsoplevelse.
Server til: Krydrede retter og mørk kød.

Five lives red blend er en blanding af druerne ​​Merlot 62 %, Cabernet Sauvignon 22 % og Malbec 16 %.
Lagret på små franske egetræsfade i 22 måneder.

Steenberg vineri:

Five Lives mindes Catharina Ras, grundlæggeren af ​​vingården. Livet for denne eventyrlystne og modige kvinde fra Lubeck. Steenberg er en af ​​de ældste gårde ved Kap og kan se tilbage på en lang og bevægende historie med mange tragiske og gode øjeblikke. Simon van der Stel forærede gården til den beslutsomme Catharina Ras i 1682. Han gjorde hende derfor til den første kvindelige godsejer i Sydafrika. Da hun allerede var enke som ung kvinde, kom Catharina til Sydafrika i 1662 og giftede sig med sin nye mand Hans Ras. Efter flere år blev han dræbt i et løveangreb. Bagefter giftede Catharina sig yderligere to gange, men den anden mand blev stukket af en lokal stammemand. Den tredje blev trampet ihjel af en elefant. Trods al denne sorg giftede Catharina sig for femte gang, tyskeren Matthys Michelse. Dette grænseløse mod og evnen til at starte forfra hver gang inspirerer mange besøgende på Steenberg i dag. Som en særlig hyldest har vinbønderne opkaldt en storslået rødvin, ‘Catharina’, efter hende. Steenberg betyder glæde for alle sanser.

Ejendommen er beliggende i det naturlige Constantia Mountain amfiteater i Taffelbjergkæden og tilbyder sine besøgende et luksushotel med en udsøgt gæstfrihed. Her er alt hvad hjertet kan begærer, et køkken i verdens klasse og en vinkælder der får alle vinelsker til at måbe.