Smagekassen fra Niepoort Portvin – 6 forskellige flasker

Smagekassen fra Niepoort Portvin – 6 forskellige flasker

Drømme smagekassen fra Niepoort til enhver lejlighed og for enhver smag, her får man virkelig en indsigt i de mange forskellige portvins typer som smager fortræffeligt hver især. Den perfekte anledning til en dejlig portvinsaften med vennerne.

OBS: Der optjenes kun 2,5% bonuspoint på dette produkt. 

Smage kassen indeholder:

1 x Niepoort Tawny Dee

Friske duftnoter af nødder og tørrede frugter. I smagen er den elegant med bløde tanniner i en god balance med noter af røde kirsebær, læder og tørret frugt. Perfekt til desserter med nødder eller frugt samt tørre oste som manchego eller Gruyere.

1 x Niepoort Ruby Dum

Er meget rød i glasset med en frisk duft at røde kirsebær, hindbær og kogt frugt. Smagen er tæt med present sødme og lang fløjlsblød eftersmag, Ruby hvor der er røde bær og en god mineralsk friskhed i smagen.

Server gerne til kraftfulde chokoladedesserter og intense oste som cheddar og brie de Meaux.

1 x Niepoort Tawny 10 års

Er lækker rød orangegylden toner med fyldig smag af let krydret noter med strøg af mandel og megen frugt, den afsluttende bouquet er krydret varm.

Server til: God til desserter, ost og som aperitif samt til en god cigar.

1 x Niepoort Tawny 10 års White

Er smuk ravfarvet gylden i glasset med en herlig ekspressiv duft med noter af honning, hvide blomster, tropiske frugter. Her anes også ristede mandler, figner og en anelse sødme og krydderi fra fadlagringen. Old White rammer smagsløgene med en uhørt intensitet og balanceret levende hen over tungen med frisk frugt og tørrede frugtnoter. En milelang afslutning viser et produkt i fuldendt balance.

Serveres til: Aperitif, desserter med frugt, nødder og is, eller til kraftfulde fede oste.

Niepoort Colheita 2008 – En Udsøgt Tawny Portvin fra Douro

Niepoort Colheita 2008 er en bemærkelsesværdig Tawny Portvin fra Douro-regionen. Med noter af træ, tørrede frugter og subtile røgede toner leverer den en fyldig smagsoplevelse.

En perfekt balance mellem friskhed og sødme, hvilket gør den velegnet som aperitif eller til desserter med nødder og tørret frugt.

1 x Niepoort White Port

Er flot ravfarvet i glasset med en kompleks duft af abrikoser, appelsiner og toastet karakter fra fadet. Smagen er blød, med en present sødme der holdes flot på plads af frugtintensiteten. Frugten understreges af de oxidative noter i form af toast og tørret frugt.

Server til: Kan klare de mest krævende desserter, den spiller godt sammen med alt fra nødder, frugt og kraftfulde oste.

Om Vinhuset Niepoort:

Hos Niepoort har familien stået for driften i fem generationer, og idag er det Eduard Dirk Niepoort, der har overtaget roret. Man har altid tilstræbt, at to generationer arbejder sammen i firmaet for at bevare ånden og stilen i vinen. Niepoort har i mange år været berømt for deres klassiske portvine, vine af høj kvalitet med stor koncentration og lang holdbarhed. Dirk Niepoort er en meget karismatisk vinmager, der har sine egne idéer og standpunkter, og hans vigtigste filosofi er, at vine skal have friskhed for at være interessante.

Niepoort portvin produceres på druer, der kommer fra gamle vinstokke i Pinhão-dalen og Pisca-dalen. Vinstokkene som Niepoort høster fra, er mere end 70 år gamle, og er plantet i den bedste og mest skifferholdige jordbund. Druerne håndplukkes i september og oktober, og trædes af både mænd og kvinder i lagares (lave granitkar). Gæringsprocessen bringes til ophør ved tilsætning af druespiritus, mens mosten stadig besidder store mængder naturlig sødme.