Matusalem 23 års solera rom Gran Reserva

Matusalem 23 års solera rom Gran Reserva

Matusalem 23 års solera Gran Reserva er en oplevelse i smag, hvor der oplevelse af vanilje, mørk farin, karamel, blommer og abrikoser.

Duft & smag:
Delikat og fløjlsblød smag med en fantastisk vifte af aromaer, omkring en kerne af vanilje og karamel, man er ikke i tvivl om at rommen kommer fra solera system på 23 år

23 års solera har en flot lang eftersmag med ristede noter fra fadlagringen. Kvaliteten er ekstrem høj og rommen har dybe og intense gyldne toner, en unik smag og umiskendelig karakter.

Matusalem historie:

Matusalem blev grundlagt i 1872 i Santiago de Cuba af to spanske brødre. De havde stor erfaring med destillation og med at ”blende” efter Solera-lagringsmetoden, der oprindeligt blev udviklet til fremstilling af den berømte spanske sherry. Deres mål var at producere en af verdens blødeste rom af højeste kvalitet, et mål virksomheden fortsat lever op til.
Da Fidel Castro i 1959 kom til magten, blev familien tvunget i eksil. Derfor produceres Matusalem rom i dag i den Dominikanske Republik. Her dyrkes sukkerrør af højeste kvalitet takket være perfekte jord- og klimaforhold.

Matusalem rom laves stadig den dag i dag efter familiens oprindelige og hemmelige opskrift. De ”Master Blenders”, der laver rommen, er efterkommere af grundlæggerne og opretholder den århundrede gamle Solera-lagringsteknik.