Ron Cueva 1501 Panama Rum 12 Solera

Ron Cueva 1501 Panama Rum 12 Solera

I denne Panama Rum 12 Solera fra Ron Cueva 1501 finder du en perfekt afbalancerede rom. Lagret op til 12 år i solera system, forenes smagen af friske frugtige citrus noter, med fyldige noter af chokolade, kaffe og karamel. Massere af dybde og kompleksitet mellem sødme og alkohol.

Duft: Lækre noter af citrus, honning, vanilje og romkugler der smyger sig delikat op af op glasset. Bare en skøn duft, der kan nydes længe.
Smag: Blød og cremedet rom, der frigiver sine noter ved første lille nip, hele sin power af mælkechokolade, dadler og ristede fadkrydderier.

Delikate smagsoplevelse, præget af tørrede frugter, som rosiner og abrikos.

Lagring: 12 år (Solerasystemet)

Om Ron Cueva 1501:

Cueva er navnet på en af de tidligste stammer, der havde hjemme i Panama. Cueva-stammen blev opdaget i 1501, da de spanske opdagelsesrejsende og erobrere først landede på de panamanske kyster. I deres søgen efter guld og rigdom stødte de på de indfødte fra Cueva-stammen. Historien er desværre sørgelig, for Cueva-stammen uddør i 1535 grundet kampen for at beskytte deres hjemland. Og de sidste stammemedlemmer forsvinder ind i historiebagerne grundet de sygdomme, som kommer med erobrerne.

Romserien Ron Cueva er en hyldest til den brave og tapre Cueva-stamme, der nu er vendt tilbage for at “erobre” verdenen med panamansk rom i verdensklasse! Det gør de ved at udnytte det optimale klima til at producere sukkerrør. De kolde natter og fugtige dage, i kombination med en moderat regnsæson, giver en lang og effektiv vækstsæson, som producerer højkvalitetssukkerrør.

Klimaet er også med til at lagre rommen. Et fugtigt og moderat tropisk klima giver perfekte forhold til at modne kompleks verdensklasserom. Udover at fuldlagre rom, benytter Ron Cueva sig også af “Sistema Solera” metoden. Selvom panamansk lovgivning kun kræver at rom minimum skal fadlagre i to år, så går Ron Cueva 1501 meget længere i deres jagt på kvalitet – og lagrer deres rom i 8, 12, 18 og helt op til 25 år.

Udover at hylde fortiden hjælper Ron Cueva 1501 den dag i dag de indfødte stammer gennem adskillige projekter for at forbædre deres tilværelse. En romproducent der setter tradition og historie i højsædet, så de ikke glemmer, hvor de kommer fra, men med fokus på fremtiden og produktion af højkvalitets panamansk rom.

En ny romserie, der viser fremtiden ved brug af fortiden.