Porto Réccua Ruby Port 19%

Porto Réccua Ruby Port

En Ruby Port fra Porto Réccua, med en funklende ravgul i glasset. I næsen er vinen kompleks og med en tydelig, frisk og intens blomsterduft. Vinen er fyldig med enestående fedme og god syre. Eftersmagen er vedvarende og udfordrende.

Server til: Søde desserter, is fødedesserter  og stærk ost, aperitif.
Serverings temperatur: 10-12°C

Porto Réccua Ruby Port er fra vinstokke der vokser i skiferholdig jord og druerne er høstes manuelt. Det milde middelhavs klima sikrer perfekt modning af druerne. Efter høsten afstilkes og presses druerne, hvorefter udblødning og gæring finder sted. Gæringen stoppes ved at tilsætte brandy lavet på vin. Efter endt gæring lagrer vinen på rustfri ståltanke.

Om Producenten:

Porto Réccua Vinhos SA er et forholdsvist ungt foretagende, der blev etableret i 2013. De arbejder dedikeret på at udvikle portvine og andre vine fra Douro og at udvikle den internationale markedsføring af vinene.

Réccua har et ønske om at skabe noget nyt i Douro. Et nyt firma, der byder fremtiden velkommen og tænker fremad samtidig med at de kombinerer viden og arven fra det store antal vinavlere, de samarbejder med. Kun det bedste er godt nok til Réccua.

Réccua er eksperter i kunsten at skabe store vine ved at gøre brug af familietraditioner og den nyeste teknologi. De er passionerede omkring at skabe vin, tappe den på flasker og bringe vinene fra Portugals hjerte til vinelskere verden over.