Octomore 15.1 Single Malt Whisky 108.2 ppm 59,1%

Octomore 15.1 – En Peated Whisky med Rå Karakter

Octomore 15.1 peated whisky er en exceptionelt kraftfuld dram med en tørverøg på hele 108,2 ppm. Destilleret fra 100% skotsk byg og modnet i bourbon- og re-charred ex-bourbonfade, balancerer den harmonisk mellem vaniljecreme, sød brændt eg og intens tørverøg. Med en ABV på 59,1% er den en markant tilføjelse til Octomore-serien.

Duft: Karamel og frisk citrus leder næsen, efterfulgt af tør, jordagtig tørverøg. Vanilje, anis og blød vaniljecreme supplerer de tropiske noter af mango og geranium med et strejf af ingefær.
Smag: En intens varme rammer straks ganen, balanceret af sød malt og røget jord. Tropiske frugter som mango og banan giver en forfriskende kontrast til tørverøgen, afrundet med vaniljecreme og toffee. Et par dråber vand fremhæver subtile maritime noter.
Eftersmag: Afslutningen er præget af tørverøg, sød vanilje og brændt eg, med en frisk, maritim sprødhed.

Octomore 15.1 peated whisky er en hyldest til højintensitets tørverøg, destilleret fra 100% skotsk byg og modnet i en kombination af first-fill bourbonfade og re-charred ex-bourbonfade. Med et imponerende phenolniveau på 108,2 ppm og en alkoholprocent på 59,1%, er denne single malt en uforglemmelig oplevelse. Hver dråbe er formet af Octomore’s rå styrke og elegance, balanceret af sød vaniljecreme, tropiske frugter og kraftig tørverøg. Den høje ppm fremhæver spiritussens dybde og intensitet, og dens aldring i nøje udvalgte fade tilføjer lag af kompleksitet.

Denne whisky viser, hvordan tørverøg kan gå hånd i hånd med søde, cremede noter, og Octomore 15.1 skiller sig ud med sin balance mellem det rå og det raffinerede. Den første udgave i den 15. serie er både en hyldest til traditionen og en udforskning af, hvordan tørv kan influere en whisky’s smag.

Her er nogle specifikationer:

• Byg-type: 100% skotsk Mainland Concerto byg
• Maltning: Super kraftigt tørverøget
• Destillatet: Destilleret i 2018 fra høsten i 2017
• Alder: 5 års lagring
• Fad-lagring: Firstfill-bourbonfade og re-charred ex-bourbonfade
• Fenolniveau: 108,2 ppm (parts per million)
• Styrke: 59,1% alkohol (ABV)

Om Destilleriet

Bruichladdich er et fremtrædende skotsk destilleri beliggende på den naturskønne ø Islay og har en bemærkelsesværdig historie inden for whiskyproduktion. Grundlagt i 1881 har destilleriet opnået en enestående status i whiskyverdenen ved at kombinere tradition med nyskabelse.

Deres skotske maltbyg og det rene kildevand fra Davelly anvendes nøje til at skabe en smagsoplevelse, der afspejler øens unikke natur. Bruichladdichs sortiment inkluderer en række whiskytyper. Fra let og delikat til røget og kompleks, hvilket tilbyder noget for enhver smag og et bredt publikum af whiskyentusiaster.

En særlig højdepunkt i Bruichladdichs portefølje er Octomore-serien. Octomore er kendt for sin ekstremt høje peatkoncentration, målt i ppm (parts per million), hvilket giver whiskyen en dybt intens røgsmag. Denne serie er en af verdens mest røgede og er en hyldest til destilleriets dristige tilgang til whiskyproduktion.

Bruichladdich har også vist en forpligtelse til bæredygtighed ved at reducere miljøpåvirkningen i deres produktion og fremme brugen af naturlige ingredienser.

Med deres passion for kvalitet og innovation har Bruichladdich markeret sig som en betroet figur i skotsk whiskykultur. Deres variation af whiskyer, herunder den unikke Octomore-serie, fortsætter med at imponere og inspirere både erfarne og nye whiskyentusiaster.