Mimi Brut Rose Grande Reserve

Mimi Brut Rose Grande Reserve

Mimi brut rose er harmonisk og elegante mousserende rose med fine, elegante og vedholdende bobler. Duften er frisk med frugter og citrus.

Duft: Lækre hints af hvide blomster, saftig lys kød fra frugt og citrusfrugter.
Smag: Lige så dejlig som duften i flot harmoni i sødme og syre.
Serverings temperatur: 8 – 10C.

Et glas i utide, lækker ledsager til mange forskellige desserter og som velkomst.

Vinen:

Huset Bréban skabte mærket MIMI i 2014 og i 2017 kom Mimi Brut Rosé til verden.
Mimi brut rose er lavet udelukkende på Grenache-druer og fremstilles med brug af Charmat-metoden i husets kældre i Brignoles.

Vinhuset og området:

Les Vins Bréban er et familieejet og -drevet firma etableret i 1952. Grundlæggeren Raymond Bréban ”opdagede” Provence-vinene og besluttede at vie sit liv til produktion og fremme af kvalitetsvine fra Provence. I 1968 overtog sønnen Jean-Jacques Bréban ledelsen af firmaet, som således i dag drives af 3. generation af familien Bréban. Les Vins Bréban høster druerne til deres vine langs Middelhavets kyst, fra Sainte-Victoire bjergkæden i vest til Haute Provence alperne i øst. Familien Bréban er stolte af de gamle traditioner og driver fortsat firmaet efter samme principper som under grundlæggeren, dvs. med stor fokus på kvalitet, autenticitet og respekt for både jorden og vindyrkningen.