Kurayoshi The Tottori Blended Japansk Whisky 43%

Kurayoshi The Tottori Blended Japansk Whisky – Bourbon Cask

Kurayoshi The Tottori Japansk Whisky er en elegant blended whisky, lagret på bourbonfade i minimum 3 år. Med noter af egetræ, vanilje og krydderier, tilbyder denne whisky en let, sød og krydret smagsprofil. Perfekt til at nydes rent eller i en klassisk Highball. Kurayoshi The Tottori Japansk Whisky er ikke kølefiltreret, hvilket sikrer en autentisk smagsoplevelse.

Duft: Kraftig aroma af malt og krydderier, med subtile undertoner af vanilje og egetræ fra bourbonfadet.
Smag: Let og sød med en krydret kant, hvor noter af egetræ, vanilje, skumfidus og nellike balancerer perfekt.
Eftersmag: Langvarig eftersmag, domineret af krydderier og den søde vanilje fra bourbonfadene.

Kurayoshi The Tottori Blended Japansk Whisky 43% er en hyldest til Tottori-provinsen, hvor destilleriet har sin oprindelse. Denne whisky er en nøje sammensætning af flere japanske batches, som har lagret i minimum 3 år på bourbonfade. Bourbonfadene tilfører en unik dybde til whiskyen, hvor noter af amerikansk egetræ, vanilje og krydderier træder tydeligt frem.

Denne whisky er ikke kølefiltreret, hvilket bevarer dens naturlige karakter og giver en fyldigere smagsoplevelse. Kurayoshi The Tottori Japansk Whisky er kendt for sin balance mellem let sødme og krydderi, hvilket gør den ideel både til at blive nydt rent eller som base i en klassisk Highball.

Matsui Shuzo, destilleriet bag Kurayoshi, har en lang tradition for at kombinere klassiske japanske destillationsmetoder med innovative teknikker. Dette gør deres whiskies unikke på markedet. Med sin guldnuance og komplekse smagsprofil er Kurayoshi The Tottori Blended Japansk Whisky et fremragende eksempel på japansk håndværk.

Om Producenten

Kurayoshi Distillery, beliggende ved foden af Mt. Daisen i Tottori, Japan, er kendt for sit fokus på kvalitet og tradition. Grundlagt af Matsui Shuzo, som har produceret shochu siden 1910, har destilleriet udnyttet det rene kildevand og de gunstige klimaforhold i regionen til at skabe nogle af Japans fineste whiskyer.

Med licens til whiskyproduktion fra 2015 har Kurayoshi hurtigt opnået anerkendelse, og destilleriet fortsætter med at udvide sit ry gennem innovative og traditionelle produktionsteknikker. Blandingen af forskellige fadtyper, herunder japansk mizunara, kirsebærtræ og sherryfade, giver whiskyerne fra Kurayoshi en unik karakter og kompleksitet. Der appellerer til både traditionelle og moderne whiskyelskere.

Destilleriet ejes af firmaet Matsui Shuzo, som har lavet shochu siden 1910! Licensen til whiskyproduktionen fik de først i 2015, i kølvandet på et enormt whiskyboom i Japan, og i 2018 fik Matsui endnu en licens til et destilleri i Baba, Tottori.

I 2020-udgaven af Jim Murrays ”Whisky Bible” blev The Matsui Mizunara Cask kåret som Japanese Single Malt of the Year!