Hampden Estate – 8 Marks Collection 8×20cl. 60%

Hampden Estate – 8 Marks Collection 8×20cl. 60%

Med 8 Marks Collection fra Hampden Estate kan du opleve den rige mangfoldighed af rom produceret på Hampden Estate. Fanget af den brede vifte af mærker. Hvert mærke svarer til en nylavet spiritus og omtales med kryptiske bogstavkoder, der matcher en specifik produktionsmetode og niveau af estere

Hampden Estates udgives typisk ikke ulagrede rom. Du finder dem normalt, når de har brugt et par år på egetræsfade. Skønheden ved dette sæt, er at det giver romnørder er muligheden for at prøve spiritussen helt rå, uden nogen karakter tilføjet fra fadlagring.

5.000 eksemplarer produceret på verdensplan

At have disse helt rå rom til rådighed, åbner for sjove muligheder for smagssammenligninger med fx uældet DOK op i mod en gammel fadlagret DOK og så vurdere, hvordan rommen ændrede sig i træ over tid. Sættet her indeholder 8 mærker, esterniveauer er angivet i gr/hLPA(gram pr. hektoliter alkohol). Hver flaske er på 200 ml, 60% alkohol, og alle er destilleret og aftappet i 2022.

På Hampden Estate er hver rom betegnet med et “mærke”, der svarer til dens grad af esterkoncentration, udtrykt i gram pr. hektoliter alkohol. Denne 8 Marks-kollektion tilbyder alle romelskere en unik rejse til hjertet af destilleriet.

Denne æske indeholder 8 flasker hvid rom (20 cl), klassificeret 60% alkohol og repræsenterer de otte mærker (eller esterraten i gram pr. hektoliter ren alkohol) for Hampden Estate:

• OWH (40-80 g/hL alc.)
• LFCH (80-120 g/hL alc.)
• LROK (200-400 g/hL alc.)
• HLCF (400-600 g/hl alc.)
• H (900-1000 g/hL alc.)
• HGML (1000-1100 g/hL alc.)
• CH (1300-1400 g/hL alc.)
• DOK (1500-1600 g/hL alc.)

Om desrilleriet

Hampden Estate er en velrenommeret romdestilleri beliggende i Trelawny Parish, Jamaica. Dette destilleri er kendt for at producere nogle af verdens mest komplekse og karakterfulde rom. Hampden Estate har en lang historie, der strækker sig tilbage til 1753, hvilket giver det en imponerende arv inden for romproduktion.

Destilleriet er kendt for at bruge traditionelle metoder, herunder brugen af pot stills, der giver rommen en dyb og rig smagsprofil. Hampden rom er ofte blevet rost for sin kraftige esterprofil, der giver komplekse og frugtagtige noter. Estere er kemiske forbindelser, der bidrager til frugtagtige og blomsteragtige aromaer i rom.

Hampden er også kendt for at dyrke deres eget sukkerrør på stedet, hvilket giver dem kontrol over kvaliteten af råmaterialet. Denne omhu for ingredienser og produktionsprocesser bidrager til den unikke karakter af Hampden-rom.

Destilleriets engagement i at bevare og dyrke traditionelle produktionsmetoder kombineret med deres fokus på kvalitet og smag har gjort Hampden Estate til et anerkendt navn inden for romverdenen. Deres rom er ofte eftertragtede af entusiaster, der sætter pris på autenticiteten og kompleksiteten af håndværket bag hvert glas.