Glenglassaugh 50 års Single Malt Whisky 40.1%

Glenglassaugh 50 års Single Malt Whisky 40.1%

Glenglassaugh 50 års Single Malt er en enkelt fad aftapning fra Glenglassaugh der har lagret i over et halvt århundrede på destilleriet i Portsoy.

Et sublimt eksempel af denne single malt. Den har bevaret en del kystfunk, men fået noter af frugt, sirup, tobak, trøffel, urter og kakao.

Duft: Dybe, forførende lag af sød mandel frangipane, figner og brombær, båret på en bølge af havkrydderi, ristet eg og saltet honningkage.
Smag: En kompleks symfoni af cassis og bløde eksotiske frugter med rullende bølger af papaya, mango og kirsebær. Blød eg og gul blomme tilføjer en elegant og mindeværdig sofistikering til denne usædvanlige sjældne single malt.
Eftersmag: Nyd den bløde, dvælende finish af karamelliseret pære, ananas og granatæble, smukt sammenflettet med mandel og raffineret eg, på en blid havbrise.

Om Destilleriet:
Glenglassaugh Distillery, i den østlige ende af den smukke Sandend Bay, blev grundlagt af oberst James Moir i 1875. Han etablerede hurtigt et ry for at lave kvalitets whisky. Og virksomheden trivedes under hans ledelse, med hans to nevøer, indtil 1892, da Glenglassaugh var købt af Highland Distillers.

I foråret 2013 blev Glenglassaugh overtaget af whisky ikonet Billy Walker og hans investorer. De ejede på daværende tidspunkt også BenRiach på Speyside og GlenDronach destilleriet i det skotske højland. Billy Walker fik på rekordtid gjort til et af Skotlands mest agtede og værdsatte destillerier. Forventningerne var da også meget høje til, hvad Billy Walker ville kunne skabe på Glenglassaugh, der i en længere årrække havde været glemt og meget forsømt. Allerede inden sommeren 2013 havde Billy investeret mere end 1 million pund i renovering og istandsættelse af produktions- og lagerfaciliteterne. Billy Walker fik ikke gjort tingene færdig. Hans medinvestorer ønskede pludselig at sælge alle tre destillerier, og det blev gjort i foråret 2016, hvor firmaet Brown-Forman tog over.