Hernö Navy Strength Gin 57 %

Hernö Navy Strenght Gin 57 %

Hernö Navy Strength Gin er i al sin enkelthed deres oprindelige Swedish Excellence Gin med mindre vand, hvilket gør en kæmpe forskel. Med en alkoholstyrke på 57% vol. er Hernö Navy Strength Gin en kraftig herre. Og det er nogle lidt andre noter, der præger navy strength-udgaven end Swedish Excellence Gin.

Hvor den oprindelige var frisk som en nordsvensk fyrrenåleskov en frostkold vintermorgen, er Hernö Navy Strength langt mere krydret og intens. I næsen finder man en masse koriander, fyrrenål, citronskal og blomster. Duften er både sødmefyldt og fyldt med masser af fyrrenål.

I munden efterfølges det indledende spark af 57% alkohol af en dejlig krydret varme. Smagen er rund, blød og intens med fremtrædende fyrrenål, pikant citronskal, sødmefyldt blomst, krydret citrus fra korianderfrø og let prikkende pebernoter.

Eftersmagen er lang og intens med masser af citrus, peber og mjødurt.

Om Producenten:

Svenske Hernö Gin er lavet på nøje udvalgte økologiske urter og destilleret på traditionel vis. Hernö Gin er det første deciderede gin destilleri i Sverige. Deres to håndlavede kobberkedler, Kierstin og Marit. Navnet Marit er tildelt den ene kobberkedel opkaldt efter svigermor. De frembringer de verdens berømte og præmierede økologiske gin lavet på naturlige urter.

Det hele startede med en lidenskab for gin og en drøm om at producere gin.

Destilleriet ligger på en gård fra 1800-tallet, som ligger ved Sveriges kyst i byen Dala. Dala har den perfekte grobund til renhed og passion, de to vigtigste ingredienser i Hernö Gin-produkterne. Den klare vand til Hernø gin, kommer fra deres egen brønd.

Da den første Hernö Gin kom på markedet i Sverige, stod kunderne i kø foran System bolagets udsalgs steder for at få fat i ginen. I dag sælges deres gin i resten af verden, og Hernö Gin har vundet adskillige internationale konkurrencer.