Floralba Pinot Grigio Rosé (2022)

Floralba Pinot Grigio Rosé

Floralba Pinot Grigio Rosé er en frisk, lækker og frugtig italiensk rosé. Druerne høstes i den spæde begyndelse af september fra vingården Floralbas vinmarker i Veneto, Italien. Med sin skiftende farve fra grøn til blå og forstærkede søde frugtige aromaer er denne vin perfekt til sommeren.

Duft: Delikat og forførende med noter af hvide blomster, grapefrugt og røde bær.
Smag: Fyldig med god afrundet syre og friske, lidt sødmefulde noter af jordbær og hindbær.
Efterslag: Blød og lækker med en lang frugtig afslutning.

Nyd den på terrassen, sammen med retter som fisk og skaldyr, asiatiske retter, lyst kød og sprøde sommersalater med jordbær eller vandmelon og feta.

Floralba Pinot Grigio Rosé er fremstillet på druesorten Pinot Grigio og kaldet Pinot Gris, som normalt forbindes med sprøde og aromatiske hvidvine. Druesorten besidder dog den utrolige egenskab, at druens skind/skal kan skifte farve fra grøn til blå ved modningen. Hvilket gør den oplagt til at fremstille orange- og rosévin, da skindet vil tilføje farve og søde frugtige noter til vinen.

Om området:

Veneto, en region beliggende i den nordøstlige del af Italien, strækker sig mellem Verona og Venezia, og strækker sig fra Dolomitterbjergene til Adriaterhavet.

Det er den tredjestørste vinproducerende region i Italien. Og det er her, nogle af landets mest berømte vine kommer fra, herunder Soave, Bardolino, Prosecco og den røde Valpolicella.

Men ud over disse vine er Veneto også kendt for at producere nogle af de mest lækre og frugtige rosévine. Fra 2020 fik Prosecco Rosé sin egen DOC-klassifikation, hvilket markerede en betydelig milepæl for området.