Farmer’s Block Shiraz – Cabernet (2019)

Farmer’s Block Shiraz – Cabernet

Dyk ned i en verden af ren fornøjelse med Farmer’s Block Shiraz – Cabernet. Denne dybtrøde vin vækker sanserne med sin friske og harmoniske karakter, der gør den til et uundværligt valg for vinelskere.

Vinen åbner med en forførende duft af modne bær, der straks fanger opmærksomheden. En kompakt og saftig smag af brombær og solbær udfolder sig på tungen, ledsaget af subtile noter af læder, der tilføjer kompleksitet og dybde. Den dejlige frugtsyre bringer en perfekt balance til vinen, hvilket gør den ideel til enhver lejlighed.

Duft: Forførende aroma af modne bær, der straks fanger opmærksomheden.
Smag: Kompakt og saftig smag af brombær og solbær, med subtile noter af læder for en dyb og kompleks smagsoplevelse.
Eftersmag: Behagelig frugtsyre, der bringer balance og en længselsværdig eftersmag, der inviterer til endnu en slurk.

Denne blend af Cabernet og Shiraz druer er omhyggeligt udvalgt fra de frodige vinmarker i Western Cape, Sydafrika. Efter en omhyggelig høst og selektion gennemgår druerne en tempereret gæring, der bevare den fulde intensitet af deres smag og aromaer. Vinen transporteres derefter i bulk til Danmark, hvor den tappes, hvilket ikke kun reducerer CO2-belastningen, men også sikrer vinens friskhed og kvalitet.

Ved at transportere vinen i bulk fra oprindelseslandet til aftapning i Danmark, minimeres CO2-aftrykket og fremmer en mere bæredygtig fremgangsmåde inden for vinproduktion.

Server denne vin ved en temperatur på 16-18°C for at opleve dens fulde kompleksitet og smagsnuancer. Den er en fremragende ledsager til retter med oksekød og modne oste, og den vil helt sikkert fortrylle dine smagsløg med hver eneste slurk.

Om Vinhuset:

Det var de franske huguenotter i det 17. århundrede bragte vinstokke fra frankrig til den sydligste del af det afrikanske kontinent, de formodentlig ikke klar over, at de lagde gro bund til Sydafrikas vinproduktion. Landet har nu mere end 350 års erfaring med vindyrkning og leverer i dag top kvalitetsvine.

Shiraz/Cabernet er fra en serien i som består af tre vine lavet på Sydafrikas mest klassiske druesorter Shiraz-Cabernet, Chenin-Viognier og Pinotage Rosé. Farmer’s Block er transporteret fra Sydafrika i bulk og tappet i Danmark. Dette udgør en væsentlig reduceret CO2-belastning til sammenligning med vin importeret på flaske.