Contessa di Castiglione Asti Spumante DOCG

Contessa di Castiglione Asti Spumante DOCG – Sød og Frisk Italiensk Mousserende Vin

Nyd Contessa di Castiglione Asti Spumante DOCG, en klassisk sød mousserende vin, der kombinerer honningens fylde og citrusens friske toner. Med fine bobler og en karakteristisk duft af hvide roser og muscat-druer er denne Asti Spumante ideel som dessertvin eller aperitif. Perfekt serveret ved 6-8°C, den balancerer sødme og frugtsyre for en harmonisk oplevelse.

Scent: En frisk og aromatisk duft med tydelige noter af honning, hvide roser og modne citrusfrugter.
Taste: Sweet and well-balanced with nuances of citrus and white flowers. It harmonizes with the fresh fruit acidity and fine, persistent bubbles.
Aftertaste: Lang og behagelig eftersmag med en vedvarende sødme og delikat frugtighed. Der gør den til en oplagt afslutning på et godt måltid.

Contessa di Castiglione Asti Spumante DOCG er en mousserende vin lavet på den aromatiske Muscat-drue, der er kendt for sit høje sukkerindhold og intense smagsprofil. Druerne er nøje udvalgt fra skråninger ved Tanaro-floden i Piemonte, hvor de vokser i områder som Serralunga d’Alba og Langhe.

Høsten foregår i slutningen af august til begyndelsen af september, hvor kun de bedste druer bliver plukket ved fuld modenhed. Efter høst bliver druerne skånsomt presset og mosten lagret ved lave temperaturer for at sikre langsom gæring og bevare vinens aromatiske karakter. Asti Spumante DOCG imponerer med sit vedvarende skum og sin elegante sødme. Som gør den til en perfekt ledsager til lette desserter eller som et festligt indslag.

Om Producenten – Arione, Fire Generationer af Vinproduktion i Piemonte

Arione, grundlagt i begyndelsen af 1900-tallet af Luigi Arione, har over fire generationer opbygget en stærk tradition for kvalitetsvin i Piemonte. Familien har en dyb passion for vinfremstilling, og med de smukke landskaber som ramme skaber de vine, der afspejler regionens rige historie og terroir. I dag drives vingården af brødrene Mauro og Luca Arione, som fortsætter familiens arv og dedikation til at producere enestående vine. Der imødekommer både lokale og internationale vinentusiaster.