Cross Keys Single Batch Gin 41%

Cross Keys Single Batch Gin 41%

Med Cross Keys Single Batch Gin får du smagen af Baltikum destilleret til dejlig gin. Med bland andet lindetræsblomster, rosmarin og kamille.

Her er tale om Letlands første premium gin. En utrolig lækker gin, som bland andet er lavet med kamille, rosmarin og lindetræsblomster. Den laves i små batches og man kan virkelig smag den passion og kærlighed, som er lagt i. Hver flaske har håndskrevet batchnummer.

Letland er normalt ikke et land, som vi forbinder med gin. Men det lille baltiske land har en rig og gammel spiritustradition. Vi er derfor glade for at de endelig har valgt at fortolke deres helt egen gin, som med deres egne ord har indfanget essensen af Baltikums smage og natur.

Duft: Ret mild men afdæmpede enebær og en let herbal fylde med noter af rosmarin og kamille.
Smag: Her får vi først en mild og floral smag med lyse og friske noter af lindetræsblomst og mynte inden varme noter af enebær. nellikker og rosmarin giver en letkrydret fylde.
Eftersmag: Tør og relativt varm – dog med lyse strejf af citrus og floral sødme. Enebær, kamille og rosmarin giver en kompleks med velbalanceret afslutning.

Cross Keys Gin er en lokalt håndlavet gin i lille batch fra Riga i Letland, som var stærkt påvirket af det klassiske udtryk Riga Black Balsam .
Den er lavet med fire naturlige planter, kamille, lindeblomster, rosmarin og enebær og aftappet i en meget lækker naturlig ler beholder, der forbedrer modningsprocessen af ​​gin.