Chimichurri 75g Krydderiblanding – Epic Spice

Autentisk Chimichurri Krydderiblanding fra Epic Spice

Chimichurri 75g Krydderiblanding fra Epic Spice giver dit kød en herby, peppery, og garlicky smag. Denne alsidige blanding er perfekt til både rubs og sauce.

Oplev en autentisk smagsrejse med vores Chimichurri 75g Krydderiblanding fra Epic Spice. Denne unikke blanding er skabt for at bringe de friske og dristige noter fra det argentinske køkken direkte til dit hjem. Vores Chimichurri-blanding er perfekt til at forvandle enhver grillet kødret til en kulinarisk oplevelse. Ved at bruge de fineste krydderier fra certificerede landmænd i Indien, Mexico og Europa, sikrer vi, at kun de bedste ingredienser når dit køkken.

INGREDIENSER: En klassisk kombination til grillet kød, denne blanding af urter og krydderier tilfører kødet smag som både rub og condiment.

BRUG: Blandingen kan bruges som både rub og condiment, hvilket gør det nemt at skabe en herby, peppery, og garlicky crust på dit kød.

Til kød og fisk:

• Gnid over kødet før stegning; drys over fiskefileter før pan-stegning;

For at lave en klassisk Chimichurri sauce bland:

• 2 spsk Chimichurri
• 3 spsk olivenolie
• 2 spsk vand
• ½ spsk eddike
• 1 spsk citronsaft.
• Lad blandingen trække i ca. 30 minutter før servering.

Denne levende og smagfulde sauce er den perfekte ledsager til en smukt grillet bøf. Chimichurri 75g Krydderiblanding fra Epic Spice er din genvej til autentisk argentinsk smag, fri for tilsætningsstoffer, unødvendig sukker, gær og kemikalier.

Hvad er forskellen på Rub, Season og Dip:

Rub:

• Rub:Gnid Rib Rub ind i kødet før grillning. Smagen sætter sig straks, men for en dybere smag kan du lade rubben sidde et par timer før tilberedning. Rib Rub giver en intens og kompleks smag til dine ribs og pulled pork.
• Rub-glasur: Bland Rib Rub med æblejuice eller sirup/honning og pensl kødet inden og under grillning for en sprød og smagfuld overflade.
• Rub-grillolie: Bland Rib Rub med olie og pensl kødet før og under grillning for at tilføje en ekstra lag smag.

Season:

• Direkte krydring: Drysses direkte på maden under tilberedning for at forbedre smagen af kød, fisk eller grøntsager.
• Season-marinade: Bland Season krydderi med olie og gnid det ind i kød, fisk eller grøntsager før tilberedning for en fyldigere smag.
• Salatdressing: Lav en lækker salatdressing ved at blande Season krydderi. Med olivenolie, balsamico, dijonsennep, urter og havsalt, og hæld den over din salat.

Dip:

• Dip-sauce: Bland Dip krydderi med cremefraiche, græsk yoghurt eller tyrkisk yoghurt og en god klat mayonnaise. Tilsæt evt. lidt honning for en perfekt dip til tapas eller fingermad.
• Kryddersmør: Bland Dip krydderi i stuevarmt smør, rør godt rundt, og sæt det på køl. Perfekt til at smøre på brød eller som tilbehør til kød og grøntsager.

Om producenten

Epic Spice er kendt for sine kærligt håndblandede krydderiblandinger og rubs, lavet af udvalgte krydderier og urter fra hele verden. Hver blanding er håndblandet i Napa Valley, hvor passion og ekspertise mødes for at skabe de fineste gourmetkrydderier. Epic Spice har specialiseret sig i at mixe og sammenblande krydderier, og deres produkter er kendt for at løfte enhver ret til nye højder. Med et engagement i naturlige ingredienser uden tilsætningsstoffer, unødvendig sukker eller kemikalier, leverer Epic Spice rene og autentiske smagsoplevelser.

Fra familien Gonzales’ persille-chili i Mexico til lime fra Peru og persille fra Israel, er hver ingrediens nøje udvalgt for at sikre enestående kvalitet og smag.