Birra Baladin Nöel Orange & Cacao 8,5% (750 ml.)

Birra Baladin Nöel Orange & Cacao – Italiensk Juleøl med Appelsin og Kakao

Birra Baladin Nöel Orange & Cacao er en mørk sæsonøl på 8,5% fra Piemonte, Italien. Den er brygget med appelsinskal og Criollo kakao, en sjælden og aromatisk bønne, der giver en harmonisk balance mellem bitre og søde smagsnoter. Denne juleøl kombinerer noter af chokolade, tørret frugt og ristet malt med en mild humlet bitterhed, hvilket gør den perfekt til vintersæsonen.

Duft: Duften er rig på noter af chokolade og appelsin. Suppleret med en let brændt malt og et strejf af tørret frugt.
Smag: En fyldig og varm smag af kakao og appelsinskal, der balanceres med ristede korn og minder om tørret frugt. Smagen afsluttes med en mild humlet bitterhed.
Eftersmag: En bittersød og vedvarende eftersmag, der efterlader en tilfredsstillende balance mellem kakaoens bitterhed og appelsinens friske sødme.

Birra Baladin Nöel Orange & Cacao er brygget af det velrenommerede Baladin bryggeri i Piemonte, Italien, og er årets juleøl med et alkoholindhold på 8,5%. Denne mørke ale kombinerer traditionelle vintersmage som chokolade og appelsinskal med Criollo kakao, en sjælden og fin bønne, der tilfører en sofistikeret smagsdybde.

Med sin mørkebrune farve og cremefarvede skum er det en visuelt indbydende øl. Aromaen er fyldt med chokolade og friske appelsinnoter, understøttet af tørret frugt og let brændt malt. Smagen er varm og fyldig, med en perfekt balance mellem sødme og bitterhed, hvor kakaoens dybe noter harmonerer med appelsinens friskhed. Humlens bitterhed giver en bittersød eftersmag, som runder øloplevelsen af på behagelig vis. Nöel Orange & Cacao er det perfekte valg til den kolde vintersæson, hvor den bringer varme og kompleksitet til smagsløgene.

Om Producenten

Baladin bryggeriet blev grundlagt i 1986 af Téo Musso i landsbyen Piozzo, Piemonte, Italien. Oprindeligt et lille hjemmebryggeri, har Baladin udviklet sig til et velkendt bryggeri, der også driver en bryggeriskole og egne marker, hvor byggen til ølproduktionen dyrkes. Med fokus på tradition og innovation kombinerer Baladin italienske råvarer med unikke smagsoplevelser. Bryggeriet er kendt for at skabe sæsonøl, og deres juleøl som Nöel Orange & Cacao er ingen undtagelse. Idet den repræsenterer den perfekte balance mellem håndværk og nydelse.