Ballechin 17 års 2005/2023 Burgundy Casks 53.5%

Ballechin 17 års 2005/2023 Burgundy Casks 53.5%

The Ballechin 17 års 2005/2023 Burgundy Caks er en begrænset lille batch-aftapning fra Edradour-destilleriet. Single malten blev destilleret i november 2005 og blev aftappet den 5. juli 2023. Den har lagret i alle 17 år på otte Bourgogne vintønder med fadnummer 327 og 334.

Duft: Sød røg og karamel i en forførende kombination med modne mørke frugter og subtil eg.
Smag: Intens og fedtet på tungen. Søde rosiner, kanel masser af mørke frugter. Bag den, tørverøg og eg.
Eftersmag: Langtidsholdbar, sød, krydret og røget.

Flaskerne er begrænset til 2.103 styk på verdensplan.

Ikke-kølefiltreret og ufarvet, Ballechin 17 års 2005/2023 Burgundy Fade kommer med en fadstyrke på 53,5% alkohol.

Om Edradour

Edradour, hjertet af skotsk whiskykunst, er en destilleri skabt med hengivenhed og tradition, der dateres tilbage til 1825. Beliggende i den storslåede kulisse af Cairngorms bjergene, er Edradour berømt for sin exceptionelle håndværksmæssige tilgang til whiskyproduktion.

Hvad der virkelig skiller Edradour ud, er dens dedikation til småskalaproduktion. I deres beskedne kobberkedler destilleres hver batch med omhu og omfattende kontrol, hvilket resulterer i whiskyer, der er fyldige, komplekse og rige i smag.

Men Edradour’s historie er ogsÃ¥ krydret med et fascinerende twist – Ballechin. Dette mørkere og røgede udtryk af whisky er en sand perle i Edradour’s sortiment. Ballechin hylder den skotske tradition for røget whisky og tilføjer en ekstra dimension til deres portefølje.

Fra sødme til røg, tilbyder Edradour en bred vifte af udgivelser. Uanset om du er en erfaren whiskykender eller nybegynder, er der en Edradour eller Ballechin-udgivelse, der vil fange din opmærksomhed og glæde din smagssans.

Dette er whiskyer, der omfavner traditionen og leverer en smagsoplevelse, der er svær at overgå.