Ballechin 15 års SBCS 2022 Release #1 58,9%

Ballechin 15 års SBCS 2022 Release #1

Ballechin 15 års SBCS 2022 Release #1 repræsenterer den kraftigt tørvede destillation, vi har lavet på Edradour Destilleri siden 2003. Destilleret med byg, som er blevet infunderet med tørv til et niveau på ikke mindre end 50 ppm, er denne udgivelse en begrænset udgave på 3520 flasker fra en blanding af first-fill Bourbon fade og second-fill Oloroso sherry fade. Præsenteret ved fadstyrke på 58,9%, er den ikke koldfiltreret for at bevare den autentiske fadkarakter og naturlig i farve.

SBCS – Small Batch Cask Strength

SBCS står for Small Batch Cask Strength, en ny serie fra Edradour Destilleri, der debuterer med denne 2022-udgivelse. I denne indledende batch præsenterer Edradour en røget Ballechin, en blanding af ex-bourbon og second-fill Oloroso sherry fade, der giver aromaer af trærøg, søde frugter og delikate krydderier. Whiskyen er tappet uden farvestof og ufiltreret ved en solid 58,9% ABV.

Flaskerne er begrænset til 3.520 styk på verdensplan.

Om Edradour

Edradour, hjertet af skotsk whiskykunst, er en destilleri skabt med hengivenhed og tradition, der dateres tilbage til 1825. Beliggende i den storslåede kulisse af Cairngorms bjergene, er Edradour berømt for sin exceptionelle håndværksmæssige tilgang til whiskyproduktion.

Hvad der virkelig skiller Edradour ud, er dens dedikation til småskalaproduktion. I deres beskedne kobberkedler destilleres hver batch med omhu og omfattende kontrol, hvilket resulterer i whiskyer, der er fyldige, komplekse og rige i smag.

Men Edradour’s historie er også krydret med et fascinerende twist – Ballechin. Dette mørkere og røgede udtryk af whisky er en sand perle i Edradour’s sortiment. Ballechin hylder den skotske tradition for røget whisky og tilføjer en ekstra dimension til deres portefølje.

Fra sødme til røg, tilbyder Edradour en bred vifte af udgivelser. Uanset om du er en erfaren whiskykender eller nybegynder, er der en Edradour eller Ballechin-udgivelse, der vil fange din opmærksomhed og glæde din smagssans.

Dette er whiskyer, der omfavner traditionen og leverer en smagsoplevelse, der er svær at overgå.