Auchentoshan Cask Strength 55,3 % single malt, The Pearls of Scotland

Auchentoshan Cask Strength 55,3 % single malt, The Pearls of Scotland

Auchentoshan 55,3 % Cask strength fra The Pearls er destilleret 1998 og flasket mej 2015 med ialt 590 flasker.

Duft: Op af glasset kommer citrusblomster og honning med strejf af ​​friske urter.
Smag: Igen er de friske blomster noter der er afrundede med sukkerrige mandel- og citronfrugter.
Eftersmag: Medium længde med en stikkende fornemmelse af hvid peber.

Uafhængig aftapper:

The Pearls of Scotland ‘er et løbende skiftende udvalg af eksklusive single cask-flasker fra nogle af Skotlands fineste destillerier.
Whisky flaskes afkølet med kask styrke, uden ekstra farve, til din fornøjelse og nydelse. Hver flaske er mærket med detaljer, der viser måneder og år med destillation og aftapning, cask nummer og styrken af ​​whisky. Derudover er hver flaske individuelt nummereret.

Destilleret på Gordon & Company i Glasgow i september 1998 og flasket i maj 2015 Fad nr. 2197 og flasket ialt 590 flasker

En uafhængig aftapping af vintage Auchentoshan single malt Scotch whisky fra 1998, præsenteret som en del af Pearls of Scotland-serien. Auchentoshan er en af de vidunderlige Lowland-destillerier som er velkendt for at tredobbelt destillere deres dråber, hvilket gør den temmelig elegant og lys.

Destilleriet:

Auchentoshan er et Glasgowbaseret destilleri, hvis historie strækker sig helt tilbage til 1823. Destilleriets slogan lyder ”Distilled Different”, med andre ord: ”En anderledes destillering”.

Helt konkret afspejler dette sig i, at alle destilleriets produkter er Triple-distilled (”Tredobbelt-Destilleret”).  Dette betyder ganske enkelt, at whiskyen efter den sædvanlige anden destillering destilleres en yderligere gang, hvilket resulterer i en lettere og mere afrundet smag. Triple-distillation associeres normalvis med Irish Whiskey, men Auchentoshan og enkelte andre skotske destillerier anvender også metoden.