Ardnamurchan AD/ Sherry Cask Release 2024 50%

Ardnamurchan AD/ Sherry Cask Release 2024 – En Sherrybombe af Enestående Smagsnuancer

Ardnamurchan AD/ Sherry Cask Release 2024 kombinerer unikt røget og urøget whisky lagret på eksklusive sherryfade. Denne single malt whisky fra det skotske højland tilbyder en kompleks aroma af kystnære noter, saltet jordnøddeis, og soltørrede tomater. Med en fyldig smag af tjæret tov og klæbrige spareribs samt en vedvarende maritim eftersmag, er den en oplevelse for enhver whiskyelsker.

Duft: Åbner med friske, kystnære noter og en kølig nuance af Murray mint, ledsaget af strandbål og fløjlsblød saltet jordnøddeis. Friske tomatstilke og nøddeagtige noter som brasilianske nødder fremhæves, afbalanceret med en syrlig-sød undertone af soltørrede tomater.
Smag: Fyldig og intens smag med røget karakter. Tydelige noter af tjæret tov og røget bacon leder til en jordnær oplevelse med duft af gammelt traktorskur. En sød kontrast med smagen af jordnøddebrud og klæbrige spareribs giver en balanceret og rig profil.
Eftersmag: Langvarig maritim eftersmag med en saltet karakter, der minder om havluft og pejs i et bjergskur. En varm, komfortabel afslutning med noter af cigarbutik, som forstærker de komplekse lag fra de ældede sherryfade.

Kombinere 10 røget Sherry butts og 15 urøgede Sherry hogsheads

Ardnamurchan AD/ Sherry Cask Release 2024 er en bemærkelsesværdig Highland Single Malt Whisky, der formår at forene det bedste fra både land og hav. Den er skabt ved at kombinere 10 røget Sherry butts og 15 urøgede Sherry hogsheads, hvilket resulterer i en whisky, der er både rig og nuanceret. Som alle Ardnamurchan-udgivelser er denne whisky un-chill filtreret og har en naturlig farve, hvilket bevarer den autentiske karakter og dybde.

Med en alkoholprocent på 50% fremhæver denne udgave de komplekse smagsnoter fra de nøje udvalgte sherryfade. På næsen kan man forvente friske, kystnære dufte, der munder ud i en varm og røgfyldt smagsoplevelse. Smagsprofilen spænder fra intense røgnuancer som tjæret tov til sødmefulde elementer som jordnøddebrud og klæbrige spareribs. Eftersmagen efterlader en vedvarende maritim indflydelse, der bringer minder om hyggelige stunder ved pejsen og en cigarbutiks varme aromaer.

Ardnamurchan AD/ Sherry Cask Whisky 2024 er en whisky, der er ideel til både samlere og entusiaster, der ønsker en dybdegående smagsoplevelse med en perfekt balance mellem røg og sødme.

Om Destilleriet

Destilleriet Ardnamurchan er beliggende på Ardnamurchan-halvøen i det vestlige Skotland. Det er en relativt ny aktør i single malt whisky-verdenen og blev grundlagt i 2014 af Adelphi Distillery Ltd. Destilleriet er kendt for sin fokus på traditionelle produktionsmetoder og brugen af lokalproducerede ingredienser. De producerer deres egen malt ved hjælp af maltet byg, gær og det rene kildevand fra området.

Ardnamurchan destilleriet er stolt af at fremstille whisky med omhu og opmærksomhed på detaljer, og de har til formål at udtrykke det unikke terroir af området i deres spiritus. Deres første udgivelser af single malt whisky begyndte at nå markedet omkring 2016, og de er kendt for at have en karakteristisk balance mellem frugtige, krydrede og røgede noter i deres whiskyer.

Ardnamurchan The Green Distillery

Whisky er et naturligt produkt, og de har sikret sig, at dette afspejles i deres måde at drive destilleriet på. Unikt inden for whiskyindustrien kommer al den nødvendige energi og varme til Ardnamurchan Destilleri fra lokale vedvarende energikilder – floden, der leverer kølevand til destilleriet, har en vandkraftgenerator, og biomassekedlen bruger træflis fra lokale skove som brændsel – destilleriets samlede miljøaftryk er derfor beskedent.

Desuden genanvendes biprodukterne fra whiskyskabelsesprocessen på halvøen – den stadig energirige “draff” (resterne i mæsketanken) kombineres med “pot ale” for at producere dyrefoder til brug på halvøen.