Ardbeg Anthology 13 års The Harpy’s Tale 46%

Ardbeg Anthology 13 års The Harpy’s Tale – A rare beast Ardbeg indeed…

Ardbeg Anthology The Harpy’s Tale er en ekstraordinær 13 års whisky skabt med inspiration fra Islay’s unikke og sjældne elementer. Denne legendariske udgave er den første af sin slags fra destilleriet og er navngivet efter de sjældent sete harpyer, som siges at bebo Islay. I græsk mytologi er harpyer kvindelige, vingede dødsånder. Og det er en skikkelse, man sjældent støder på, ligesom denne flaske Ardbeg, der forener både røget og sødmefulde smagsoplevelser.

The Harpys Tale har modnet i 13 år på sjældne Sauternes-vinfade, hvilket giver den en usædvanlig sammensætning. I glasset udkæmpes en fair kamp mellem Ardbeg’s umiskendelige, fyldige og røgede karakter og sødmen fra Sauternes-fadene. Efter mere end et årti på fad forener denne whisky stigende røg med sødme på en sensationel måde. Hvilket gør smagen lige så unik som fortællingen om de mystiske harpyer på Islay. Ardbeg Anthology 13 års The Harpy’s Tale er et suverænt gammelt udtryk, der formår at indfange både Islay’s særheder og Ardbeg’s karakteristiske kvaliteter i én flaske.

Duft: Meget markant olieagtig, med strejf af ekstra jomfru olivenolie, sødt briartræ, aromatiske urter (koriander & salvie) og et bud på røget citronskal. Et stænk vand frigiver mere fedtethed, som linolie, en blid voksagtighed. Og et udbrud af parfumeret, aromatisk karbolsæbe, og endelig en snert af creme brulee.
Smag: En blød, olieagtig, munddækkende tekstur fører til en rig, sød, røget smag. Med antydninger af egemos, sirup, anispastiller og en dejlig, sød, træagtig/balsamico-smag. Dette efterfølges af røgede abrikoser og eukalyptusolie.
Eftersmag: Til sidst kommer en dvælende, sød/røget eftersmag med et strejf af spidskommen, kardemomme og det mindste strejf af kokos.

Om Destilleriet

Gennem årene har Ardbeg oplevet mange op- og nedture på sin lange rejse, hvilket har formet det til det ikoniske destilleri, det er i dag. Ardbegs historie er en inspirerende fortælling om urokkelig viljestyrke, der har overvundet alle odds.

Destilleriet har imponeret whiskyverdenen ved at vinde prisen som World Whisky Of The Year hele fire gange i de seneste år. Hvilket beviser dets enestående kvalitet og stolte traditioner som en af de bedste eksempler på whisky fra den skotske ø Islay.

Historien om Ardbeg begyndte i 1815, da grundlæggeren John Macdougall etablerede destilleriet som en lovlig kommerciel virksomhed efter at have fået licens. I 1887 producerede destilleriet allerede imponerende 1,1 million liter whisky om året. Og var det mest produktive destilleri på Islay på det tidspunkt. Men skæbnen vendte, og i 1981 måtte Ardbeg lukke, hvilket resulterede i tabet af 18 arbejdspladser, hvilket var en hård tid for øen Islay.

I 1987 blev Ardbeg solgt og genoptog destilleringen, men det gik ikke helt efter planen, og destilleriet måtte lukke for anden gang i 1991. Først i 1997 blev det genåbnet, da The Glenmorangie Company. Der igen er en del af Moët Hennessy Louis Vuitton (LVMH); købte det og begyndte at investere i både udstyr og personale. Disse investeringer bar frugt, og i 1999 nåede produktionen igen op på 600.000 liter om året.

Det var en fantastisk udvikling, og i 2008 vandt Ardbeg titlen som ‘World Whisky Of The Year’ for deres ‘Ardbeg Ten Years Old’. En præstation der gentog sig året efter, da Ardbeg vandt med deres ‘Uigedal’. Året efter blev de hædret med titlen for ‘Supernova’.

Ardbegs unikke kendetegn er den perfekte balance mellem den karakteristiske røgede styrke og subtile blomstersødme, hvilket gør whiskyen til et ægte kerneudtryk for destilleriet.