A.H. Riise Ultra Premium Black Coral Edition (2024)

A.H. Riise Ultra Premium Black Coral Edition (2024)

A.H. Riise Black Coral rom limited edition er en sjælden, ultra premium matured rom, inspireret af den unikke sorte koral fra Vestindien. Den kombinerer en subtil duft af tørrede frugter og frisk hø med en blød smag af ristede hasselnødder og tørrede stenfrugter. Kun 5.990 nummererede flasker er tilgængelige, hvilket gør den til et eksklusivt samleobjekt.

Duft: Subtil, men tiltalende duft af tørrede frugter, høje estere, efterfulgt af frisk hø.
Smag: Blød umami fra eg, kombineret med ristede hasselnødder, tørrede stenfrugter og et let hint af tobak.
Eftersmag: Lang vedvarende smag af eg og milde tanniner, ledsaget af tørret frugtskal og flygtige krydderier.

A.H. Riise Ultra Premium Black Coral Edition er en sjælden limited edition rom med en alkoholstyrke på 45,8%. Inspireret af den sjældne sorte koral, der findes i havene omkring De Vestindiske Øer, tilbyder denne rom en unik sanseoplevelse. Den sorte koral, der poleres til en smuk glans, symboliserer den håndværksmæssige perfektion, der også er reflekteret i denne roms raffinerede smag og duft.

Med sin subtile duft af tørrede frugter og frisk hø, samt en kompleks smag af ristede hasselnødder, tørrede stenfrugter og et strejf af tobak, formår Black Coral at skabe en dyb, afrundet smagsprofil. Eftersmagen er lang og fyldig, domineret af eg og milde tanniner, kombineret med noter af tørret frugtskal og flygtige krydderier.

Hvert batch er nummereret, hvilket understreger, at A.H. Riise Black Coral er enestående og sjælden. Med kun 5.990 nummererede flasker tilgængelige, er den ikke blot en premium matured rom, men også et eftertragtet samleobjekt for entusiaster. Denne rom er en del af “Black Gem Collection,” der fejrer de sjældne sorte ædelstene, og repræsenterer essensen af, hvad rom fra Vestindien kan tilbyde.

Om A.H. Riise

Albert Heinrich Riise (1810-1882) kom oprindeligt fra Ærøskøbing og uddannede sig som cand. pharm. i København, hvor han senere blev ansat på Det kgl. Militær- og Waisenhusapotek.

Riise havde en stærk ambition om at åbne sit eget apotek, og da muligheden opstod, rejste han i 1838 til øen Sankt Thomas i det daværende Dansk Vestindien. Efter nogle omveje lykkedes det ham at åbne St. Thomas Apothecary Hall A.H. Riise.

Han opdagede hurtigt, at der var gode penge i at sælge mere end bare apotekervarer. Derfor udvidede han sortimentet til også at omfatte husholdningsartikler, kosmetik, konserves, chokolade og meget mere. Hans engroshandel leverede varer til hele det Caribiske øhav.

A.H. Riise-brandet bliver født

Riise begyndte også at producere rom og bitter, oprindeligt til medicinsk brug mod maveproblemer og andre lidelser. Han udviklede brands som Old St. Croix, Riise’s Guava Rom og A.H. Riise Rom. Salget af rom gik så godt, at Riise blev en velstående og indflydelsesrig mand. Han fik mange tillidshverv på Skt. Thomas, blandt andet som formand for Kolonialraadet, direktør i Bank og St. Thomas, kirkeværge, medlem af Borgerraadet og bestyrelsesmedlem i flere firmaer. I 1860 blev han Ridder af Dannebrog, og i 1878 blev han Etatsraad – en ærefuld titel – for sin donation på $6.000 til St. Thomas Kommune til køb af tre skolebygninger.

Fra Skt. Thomas til Frederiksberg

Albert Riise overlod apoteket på Skt. Thomas til sin svigersøn Jens Alfred Alexius Jørgensen og flyttede til København, hvor han købte en stor villa, som han kaldte ”Villa St. Thomas”. Her anlagde han en park med sjældne planter, damme og et stort drivhus. Han døde i villaen i 1882, 72 år gammel, og hans gravsted kan stadig besøges på Solbjerg Parkkirkegård.

I 1883 overtog sønnerne Valdemar og Karl apoteket på Skt. Thomas. Desværre brændte apoteket ned til grunden i julen 1895 på grund af et tændt stearinlys, der antændte et juletræ. Valdemar genopbyggede hurtigt apoteket, men på grund af langvarig sygdom og Dansk Vestindiens faldende kommercielle betydning solgte han i 1913 både apoteket og Riise Bay Rum til Oluf Volmer Poulsen.

Efter salget af Dansk Vestindien til USA i 1917 overførte Poulsen sin bevilling til Svane Apotek i Vejle. Apoteket på Skt. Thomas eksisterer stadig i dag under navnet ”Vejle St Thomas Apotek”. Navnet A.H. Riise lever videre på Skt. Thomas, blandt andet med A.H. Riise Mall på Main Street 37, hvor der stadig produceres rom og bitter under navnet A.H. Riise.