Citadelle Rouge Gin 41,7%

Citadelle Rouge Gin 41,7%

Der findes masser af pink gins og ginlikører med frugt, men vi har aldrig før fået noget som Citadelle Rouge. Det her kan uden tvivl blive en af sommerens helt store gin hit!

Ginnen er helt klar, og kan nemt forveksle med en klassisk gin. Men så snart næsen kommer i nærheden af glasset, er man ikke i tvivl om hvor rouge-delen kommer ind. Der er tale om et sandt overflødighedshorn af liflig rød frugt og bær som rabarber, hindbær, brombær, tranebær.

Duft: Dejlige enebær toner der deler duften med hindbær, brombær sammen med lidt nostalgisk note af en tivolistang.
Smag: Meget lækker cremet i munden sammen med naturlig sødme fra botanicals og skovbær noter som slutter meget frisk i elegant tør stil.

Citadelle Rouge er ikke tilsat noget efter destillationen. Ingen sukker, farve, smag eller frugt. Smagen er udelukkende resultatet af destillationen med rigelige mængder bær og rabarber, foruden de sædvanlige Citadelle-botanicals som viol, mandel og selvfølgelig enebær.

Maison Ferrand:

Hos Ferrand forstår man værdien af fornyelse og værdsættes innovation lige så højt som tradition. Dette ses tydeligt i mærket af Citadelle gin som kan opleves i mange variationer. At få lov til at destillere gin i Cognac krævede fem års bureaukratisk kamp mod områdets stædige spiritusgiganter. Det lykkedes destilleriet Maison Ferrand som i dag har stor portofølge af gin sammen med deres store Cognac brand.