Porto Reccua Branco Dry

Porto Reccua Branco Dry er meget frisk og lokkende i duften sammen med duft af blomster.

Oplevelse: Den friske og intense duft går sammen med smagen, hvor den friske hvide portvin er fyldig med velholdende balance selv om den er tør.
Server til: Aperitif for dem der gerne vil opleve tørhede. Maden må gerne være noget med smag i, en god forret kan evt. være lakseroulade.

Porto Reccua Branco Dry skal serveres kold gerne 8-10°C

Portvinen:

Drue stokkende vokser i skiferholdig jord og druerne høstes manuelt. Det milde middelhavs klima sikrer perfekt modning af druerne. Efter høsten afstilkes og presses druerne, hvorefter udblødning og gæring finder sted. Gæringen stoppes ved at tilsætte brandy lavet på vin. Efter endt gæring lagrer portvinen på egetræsfade.

Om Vinhuset:

Porto Réccua Vinhos SA er et forholdsvist ungt foretagende, der blev etableret i 2013. De arbejder dedikeret på at udvikle portvine og andre vine fra Douro og at udvikle den internationale markedsføring af vinene.
Réccua har et ønske om at skabe noget nyt i Douro. Et nyt firma, der byder fremtiden velkommen og tænker fremad samtidig med at de kombinerer viden og arven fra det store antal vinavlere, de samarbejder med. Kun det bedste er godt nok til Réccua.
Réccua er eksperter i kunsten at skabe store vine ved at gøre brug af familie traditioner og den nyeste teknologi. De er passionerede omkring at skabe vin, tappe den på flasker og bringe vinene fra Portugals hjerte til vinelskere verden over.