Fanø Vadehav 6,5% – Fanø Bryghus

Fanø Vadehav 6,5% – Fanø Bryghus

Fanø Vadehav har en mørk ravbrun krop med en let brændt aroma. Hints af mørke frugter, karamel, kaffe og chokolade. Brygget på 5 forskellige malt – Pale, Munich, Abbey, Caraaroma, Brown og Chokolate malt.

Type: American Brawn Ale
Server til: Hygge, flæskesteg, grillet kød og chokoladekage med nødder.

Om Bryggeriet:

Mikrobryggeriet Fanø Bryghus, som ligger på den lille ø ud for Jyllands kyst, vinder titlen som Årets Danske Bryggeri 2021. Fanø Bryghus blev indstillet af hele fem lokalafdelinger; Varde, Esbjerg, Sønderborg, Middelfart og Ribe.

Fanø Bryghus har eksisteret siden 2009, men fik i 2018 nye ejere, hvor Sofie Janson blev direktør. Bag brygget står Steve Rold, der kom fra USA til Fanø for at brygge øl. Det var først i 2018, at det virkelig tog fart med en ny, lokal ejergruppe, der gav brygmester Steve Rold lov til at brygge det øl, som han gerne ville.

Fanø Bryghus er bl.a. kendt for deres Mango Mussolini, Red Wedding, og så deres kreative etiketter, som ofte sammen med øllens titel gengiver en lille smule danmarkshistorie.

Bryghuset har et meget bredt sortiment og er ikke bange for at prøve nyt inden for smag og sammensætning. Her har den almindelige forbruger mulighed for at smage godt øl i alle afskygninger. Via deres fantastiske bryghus og forhandler har de formået at bringe disse mange varianter ud til menigmand og sætte Syddanmark på ‘øl-kortet’.

Fanø Bryghus er kåret til Årets Bryggeri 2021.